Neuschönau ist kein Ort, der sich in den Vordergrund drängt. Und vielleicht passt genau deshalb ein Haus wie Euler Neuschönau so gut hierher. Seit Jahrzehnten fest im Dorf verankert, hat sich der Betrieb in den vergangenen Jahren zu einem bemerkenswerten Ensemble entwickelt – ohne große Ankündigungen, ohne Marketinggetöse. Stattdessen mit einer